Ceapă se taie mărunt, morcovul se taie rondele.
Într-o cratiță se pun 2-3 linguri de ulei și se pune ceapă la călit cu puțină sare deasupra. După 2 minute se adaugă și morcovul ras și se pun 2 linguri de apă.
Cartofii se curăță, se spală si se taie mărunt, apoi se adaugă în oală.
Se lasă așa circa 5 minute după care se pun condimentele și ficateii la prăjit.
După ce s-au rumenit puțin se adaugă mazărea, pasta de roșii și se pune deasupra apă cât să acopere tot.
Se lasă pe foc până mai scade apă și rămâne sos.
La sfârșit se pune pătrunjelul tocat mărunt