Chiftele de bulgur cu sos de iaurt și boia dulce
Vei adora aceste chiftele delicioase, care sunt apetisante prin aspectul lor, fierte în apă și făcute...
Category Archives: Mâncare tucească
Share
Saç kavurma – tigaia picantă turcească
„Saç Kavurma”, „Prăjit pe o foaie de fier” în traducere, este un alt fel de mâncare preferat al...
by Afra
Share
Bulgur cu amestec de legume
Fie că ești în căutarea unei garnituri noi și gustoase, fie că încerci să-ți faci familia...
by Afra
Share
Ouă poșate turcești – Çilbir
Turcii sunt cunoscuți pentru preparatele lor generoase pentru micul dejun, inclusiv fiecare brânză pe care ți-o...
by Afra
Share
Chiftele de linte (Mercimek köftesi)
Probabil mulți dinte voi cunoașteți de pe blogul meu dar și din magazinele de specialitate Cig...
by Afra
Share
Ciorba Lebeniye
Este o ciorbă răcoritoare dreasă cu sos de iaurt (in turca o numim „terbiyeli” ), alcătuită din chifteluță,...
by Afra
Share
Gullaç – Budinca de lapte cu apă de trandafiri, fistic și rodie
Güllaç este unul dintre deserturile traditionale turcesti, este foarte usor de consumat si este facut cu...
by Afra
Share
Pilaf de bulgur
Pilaful de bulgur este un fel de mâncare consistent și sănătos, ușor de făcut. Este o...
by Afra
Share
Balık ekmek – pește în pâine
Printre aromele tradiționale de stradă ale bucătăriei turcești, peștele și pâinea au devenit sinonime cu Eminönü. ...
by Afra
Share
Tocăniță de miel (Kuzu Güveç)
Güveç este o tocăniță de carne și legume, coapte într-un vas sau oală de lut (numită...
by Afra