Salamul de biscuiți cu rahat turcesc este o delicioasă dulceață de casă care îmbină savoarea crocantă a biscuiților cu dulceața și textura moale a rahatului turcesc. Această rețetă simplă și accesibilă aduce în prim plan ingrediente de bază precum biscuiți, cacao, unt și zahăr, transformându-le într-un desert atrăgător pentru orice ocazie.
Începând cu pregătirea biscuiților, aceștia sunt mărunțiți sau zdrobiți pentru a oferi salamului o consistență variată. Cacaoa adaugă o notă de ciocolată bogată, iar untul și zahărul formează o bază cremoasă și dulce. Esența de rom și vanilie aduc o aromă subtilă, completând paleta de arome.
Elementul distinctiv al acestui salam este rahatul turcesc, tăiat în cuburi mici, care adaugă un gust dulce și o textură chewy. Compoziția este apoi modelată într-un cilindru și refrigerată până când se întărește, permițând ingredientelor să se contopească și să creeze o experiență gustativă echilibrată.
Servit în felii, salamul de biscuiți cu rahat turcesc devine o delicatesă ușor de împărțit și savurată în momente speciale sau ca o răsfățare dulce de zi cu zi. Această combinație inovatoare de ingrediente transformă ingredientele obișnuite într-un desert reconfortant și apetisant, aducând bucurie și satisfacție în fiecare muscătură.
Salam de biscuiți cu rahat turcesc
Ingredients
- 200 gr biscuiți
- 150 gr unt
- 150 gr zahăr
- 30 gr zahăr vanilinat
- 10 ml esență de vanilie
- 10 ml esență de rom
- 20 gr cacao
- 10 cuburi rahat turcesc
Instructions
- Zdrobește biscuiții în bucăți mici sau mărunțește-i într-un robot de bucătărie.
- Într-un bol mare, amestecă biscuiții cu zahărul și cubulețele de rahat.
- Într-un vas, topiți untul și adăugați cacao, amestecând bine.
- Adăugați esența de rom și vanilie, amestecând continuu.
- Incorporați bucățile de biscuiți în amestecul de ciocolată și unt.
- Puneți compoziția pe o folie alimentară și formați un cilindru. Strângeți bine folia în jurul compoziției.
- Lăsați la frigider pentru cel puțin 2-3 ore sau până când se întărește.