Rețetă de orez sărbesc este foarte simplă. Aveți nevoie de doar câteva ingrediente de bază, precum orezul, ardeiul roșu gras și morcovul. Nici nu trebuie să stați prea mult prin bucătărie, timpul de preparare fiind de doar 10 minute.

Orezul nu conține grăsimi dăunătoare, colesterol sau sodiu și astfel acesta este motivul pentru care vă ajuta să preveniți creșterea în greutate. Deoarece are cantități foarte scăzute de sodiu, este unul dintre cele mai bune alimente pentru persoanele care suferă de hipertensiune arteriala. Acest lucru, la rândul sau, ajută la prevenirea afecțiunilor cardiace, cum ar fi ateroscleroza, atacurile de inima și accidentele vasculare cerebrale.

 200 gr orez bob rotund
 750 ml apă
 1 ceapă mare
 2 morcovi
 1 ardei gras rosu
 1 lingurota boia dulce
 sare după gust
 ½ lingurită piper măcinat
 2 linguri ulei

1

Încinge uleiul într-o cratiță. Adaugă ceapa data prin răzătoare și rumenește-o 2-3 minute

2

Adaugă morcovul ras și ardeiul roșu tăiat cubulețe foarte mici. Sotează-le încă 2 minute.

3

Adaugă orezul + 3 căni de apă. Amestecă.
Adaugă boia dulce, sare și piper.

4

Lasă-le la fiert 5 minute apoi oprește focul și acoperă cratiță cu un capac.

5

Așteaptă cam 15-20 de minute până tot lichidul este absorbit de orez.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 200 gr orez bob rotund
 750 ml apă
 1 ceapă mare
 2 morcovi
 1 ardei gras rosu
 1 lingurota boia dulce
 sare după gust
 ½ lingurită piper măcinat
 2 linguri ulei

Indicații

1

Încinge uleiul într-o cratiță. Adaugă ceapa data prin răzătoare și rumenește-o 2-3 minute

2

Adaugă morcovul ras și ardeiul roșu tăiat cubulețe foarte mici. Sotează-le încă 2 minute.

3

Adaugă orezul + 3 căni de apă. Amestecă.
Adaugă boia dulce, sare și piper.

4

Lasă-le la fiert 5 minute apoi oprește focul și acoperă cratiță cu un capac.

5

Așteaptă cam 15-20 de minute până tot lichidul este absorbit de orez.

Orez sârbesc