Köttbullar. Aceste chiftele care vin din Suedia sunt la fel de faimoase precum IKEA și Abba. Atât de celebre încât aproximativ două milioane dintre ele sunt înghițite în fiecare zi numai în magazinele IKEA.
Aceste chiftele suculente, ușor condimentate sunt îmbăiate cu un sos bogat, untos și savuros, acel sos este ȘEFUL în farfurie.
Carnea tocată se pune într-un castron adânc , împreună cu ceapa tocată mărunt și usturoiul dat prin pisător
Se sparg ouăle în bol și se adaugă restul ingredientelor
Se frământă bine compoziția după care se bagă in frigider la odihnit
Se formează chiftelele cu ajutorul mâinilor
Se pune uleiul la încins și se prăjesc chiftelele pe ambele părți
Se pune untul în tigaie și se lasă până se topește, apoi adăugați făina și prăjiți-o până devine puțin închisă la culoare
Supa de pui se adaugă treptat peste făină, ATENȚIE să nu se formeze cocoloașe se amestecă continuu
Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă până se omogenizează.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
Indicații
Carnea tocată se pune într-un castron adânc , împreună cu ceapa tocată mărunt și usturoiul dat prin pisător
Se sparg ouăle în bol și se adaugă restul ingredientelor
Se frământă bine compoziția după care se bagă in frigider la odihnit
Se formează chiftelele cu ajutorul mâinilor
Se pune uleiul la încins și se prăjesc chiftelele pe ambele părți
Se pune untul în tigaie și se lasă până se topește, apoi adăugați făina și prăjiți-o până devine puțin închisă la culoare
Supa de pui se adaugă treptat peste făină, ATENȚIE să nu se formeze cocoloașe se amestecă continuu
Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă până se omogenizează.