Checul aperitiv îl întânlim cam pe toate mesele mai speciale din fiecare familie. Cel mai des întânlit este la nunti sau pe mesele de Paste.

Ne place acest preparat deși nu îl facem prea des, deoarece este foarte versatil și îi place absolut orice ingredient, de la porumb la măsline, de la spanac la ștevie samd, dar ce este cel mai important se poate coace în orice formă.

AutorAfraDificultateIntermediar

Randamente1 porție
Timp de pregătire20 minuteTimp de preparare1 orăTimp total1 oră 20 minute
 4 ouă
 1 ardei roșu
 100 gr suncă din piept de pui
 70 gr porumb fiert
 1 ceapă albă
 1 morcov
 ½ dovlecel
 100 gr brânză
 100 gr iaurt
 1 plic praf de copt
 sare
 piper
1

Legumele se taie cubulețe sau se dau prin răzătoare, apoi se pun într-o tigaie și se călesc.

2

Se bat ouăle cu sare, apoi se adaugă piperul, iaurtul, brânza și praful de copt, se amestecă bine, iar la final se încorporează făina.

3

Șunca din piept de pui se mărunțeste și se pune în compoziție

4

Se adaugă și legumele

5

Se omogenizează și se toarnă compoziția în forma unsă cu unt și tapetată cu făină (sau tapetată cu hârtie de copt)

6

Se introduce tava în cuptorul preîncalzit si se coace la foc moderat (180 grade) până când se rumenește frumos.

7

Se lasă câteva minute la răcorit, dupa care se scoate din formă și se rastoarnă cu grijă să se racească bine. Se feliază și se se servește

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 4 ouă
 1 ardei roșu
 100 gr suncă din piept de pui
 70 gr porumb fiert
 1 ceapă albă
 1 morcov
 ½ dovlecel
 100 gr brânză
 100 gr iaurt
 1 plic praf de copt
 sare
 piper

Indicații

1

Legumele se taie cubulețe sau se dau prin răzătoare, apoi se pun într-o tigaie și se călesc.

2

Se bat ouăle cu sare, apoi se adaugă piperul, iaurtul, brânza și praful de copt, se amestecă bine, iar la final se încorporează făina.

3

Șunca din piept de pui se mărunțeste și se pune în compoziție

4

Se adaugă și legumele

5

Se omogenizează și se toarnă compoziția în forma unsă cu unt și tapetată cu făină (sau tapetată cu hârtie de copt)

6

Se introduce tava în cuptorul preîncalzit si se coace la foc moderat (180 grade) până când se rumenește frumos.

7

Se lasă câteva minute la răcorit, dupa care se scoate din formă și se rastoarnă cu grijă să se racească bine. Se feliază și se se servește

Chec aperitiv cu legume și șuncă din piept de pui
Reclamă