Această salată sănătoasă de pui este pur și simplu delicioasă! Este un favorita familiei, deoarece este foarte rapidă, cu foarte puține ingredinete: piept de pui, castraveti murați, pătrunjel proaspăt și ulei de măsline. Este perfect pentru prânz, pentru a face sandwichuri sau brunchuri. 

CUM SE PĂSTREAZĂ SALATA DE PUI

Salata de pui trebuie păstrată la frigider într-un recipient ermetic. Va dura 4-5 zile. Salata de pui nu trebuie lăsată la temperatura camerei mai mult de 2 ore din motive de siguranță alimentară. Nu recomand să congelați salata de pui – veți ajunge cu o mizerie apoasă, separată! Cel mai bine este preparat proaspăt.

AutorAfraDificultateÎncepător

Randamente1 porție
Timp de pregătire25 minuteTimp de preparare5 minuteTimp total30 minute
 1 piept de pui
 300 ml iaurt în stil grecesc
 100 ml maioneză
 1 lingură ulei de măsline
 ½ legătură mărar
 6 castraveți murați
 sare după gust
1

Mai întâi trebuie să punem pieptul de pui într-o oală în care adaugăm apă și lăsăm să fiarbă.

2

În timp ce fierbem puiul, pregătim celelalte ingrediente. Tăiem castraveții murați în bucăți mici și să-i punem într-un castron.

3

Tăiați mărunt mărarul și adăugați in bol.

4

Verificăm puiul cu o furculiță, îl scoatem de la fiert și îl lăsăm să se răcească.
Cu ajutorul a două furculițe carnea de pui, se face fâșii și se pune în bol.

5

Se adaugă maioneza și iaurtul și se amestecă până se omogenizează toată compozițiași se adaugă sare după gust.

6

La final se scoate într-o farfurie, se stropește cu uleiul de măsline și se servește.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 piept de pui
 300 ml iaurt în stil grecesc
 100 ml maioneză
 1 lingură ulei de măsline
 ½ legătură mărar
 6 castraveți murați
 sare după gust

Indicații

1

Mai întâi trebuie să punem pieptul de pui într-o oală în care adaugăm apă și lăsăm să fiarbă.

2

În timp ce fierbem puiul, pregătim celelalte ingrediente. Tăiem castraveții murați în bucăți mici și să-i punem într-un castron.

3

Tăiați mărunt mărarul și adăugați in bol.

4

Verificăm puiul cu o furculiță, îl scoatem de la fiert și îl lăsăm să se răcească.
Cu ajutorul a două furculițe carnea de pui, se face fâșii și se pune în bol.

5

Se adaugă maioneza și iaurtul și se amestecă până se omogenizează toată compozițiași se adaugă sare după gust.

6

La final se scoate într-o farfurie, se stropește cu uleiul de măsline și se servește.

Salată de pui cu iaurt și castraveți murați
  • Pentru ca salata ta să nu fie prea apoasă, ar trebui să folosești iaurtul strecurat.
  • Puteți adăuga diferite ingrediente, cum ar fi porumb fiert, în salata de pui cu iaurt.
Reclamă