Aglio, olio e basilico, este un fel de mâncare de paste italiene de bază, folosind ingrediente simple precum usturoiul și fulgii de chili pentru a crea arome mari!
Prăjirea ușoară a usturoiului în ulei de măsline este ceea ce dă acestui fel de mâncare aroma sa caracteristică – dacă îți place usturoiul, vei adora acest fel de mâncare!
Se pun pastele la fiert în apa clocotită cu ulei de măsline și sare. Se țin conform instrucțiunor de pe ambalaj.
Până fierb pastele se curăță usturoiul, se zdrobește și se adaugă într-o tigaie cu ulei de măsline, după ce se călește puțin usturoiul (sa nu il ardeți) se adaugă și busuiocul.
Se ia puțina apă fiartă de la paste și se adaugă în tigaie.
După ce pastele s-au fiert se adaugă peste tigaia cu sos și se amestecă.
La servire se pune după preferințe mozarella.
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
Indicații
Se pun pastele la fiert în apa clocotită cu ulei de măsline și sare. Se țin conform instrucțiunor de pe ambalaj.
Până fierb pastele se curăță usturoiul, se zdrobește și se adaugă într-o tigaie cu ulei de măsline, după ce se călește puțin usturoiul (sa nu il ardeți) se adaugă și busuiocul.
Se ia puțina apă fiartă de la paste și se adaugă în tigaie.
După ce pastele s-au fiert se adaugă peste tigaia cu sos și se amestecă.
La servire se pune după preferințe mozarella.