Aglio, olio e basilico, este un fel de mâncare de paste italiene de bază, folosind ingrediente simple precum usturoiul și fulgii de chili pentru a crea arome mari!

Prăjirea ușoară a usturoiului în ulei de măsline este ceea ce dă acestui fel de mâncare aroma sa caracteristică – dacă îți place usturoiul, vei adora acest fel de mâncare!

AutorAfraDificultateÎncepător

Randamente1 porție
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total30 minute
 500 gr paste spirali
 6 căței usturoi
 ulei de măsline
 busuoic
 mozarella
1

Se pun pastele la fiert în apa clocotită cu ulei de măsline și sare. Se țin conform instrucțiunor de pe ambalaj.

2

Până fierb pastele se curăță usturoiul, se zdrobește și se adaugă într-o tigaie cu ulei de măsline, după ce se călește puțin usturoiul (sa nu il ardeți) se adaugă și busuiocul.

3

Se ia puțina apă fiartă de la paste și se adaugă în tigaie.

4

După ce pastele s-au fiert se adaugă peste tigaia cu sos și se amestecă.

5

La servire se pune după preferințe mozarella.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 500 gr paste spirali
 6 căței usturoi
 ulei de măsline
 busuoic
 mozarella

Indicații

1

Se pun pastele la fiert în apa clocotită cu ulei de măsline și sare. Se țin conform instrucțiunor de pe ambalaj.

2

Până fierb pastele se curăță usturoiul, se zdrobește și se adaugă într-o tigaie cu ulei de măsline, după ce se călește puțin usturoiul (sa nu il ardeți) se adaugă și busuiocul.

3

Se ia puțina apă fiartă de la paste și se adaugă în tigaie.

4

După ce pastele s-au fiert se adaugă peste tigaia cu sos și se amestecă.

5

La servire se pune după preferințe mozarella.

Spirali aglio, olio et basilico
Reclamă