Tocăniță de ceapă cu cartofi și pui, rețeta simplă, gustoasă și ușor de pregătit, așa cum o mâncăm în copilărie. Este o mâncare cu carne fragedă de pui, mult sos de ceapă cu cartofi și suc de roșii.

Tocăniță de pui cu de ceapă se mănâncă fierbinte, dar poate fi și încălzită a două zi.

Se poate servi lânga piure de cartofi, orez, mămăligă sau se poate mânca simpă cu pâine prăjită.

AutorAfraDificultateIntermediar

Randamente1 porție
Timp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute
 3 pulpe superioare
 7 cepe
 ¼ ulei de măsline
 sare
 piper
 2 cartofi medii
 sos de roșii
 mărar
1

Curățați și spălați ceapa, după care se toacă julien.

2

Într-o oală puneti puiul și cartofii la fiert timp de 20 de minute

3

Pune ulei de măsline și unt într-o oală mare, adaugă ceapa, sare și fierbe la foc mediu câteva minute până când devine translucidă.

4

Peste ceapa translucidă se adaugă, cartofii și o parte din supa de pui.

5

Când totul începe să fiarbă, iar supa de pui a scăzut, se adaugă sosul de roșii și se lasă se fiarbă aproximativ 10 minute.

6

Pentru ca toate gusturile să se împerecheze, se pun la final pulpele superioare de pui, se amestecă și se mai tin pe foc aproximativ 20 de minute.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 3 pulpe superioare
 7 cepe
 ¼ ulei de măsline
 sare
 piper
 2 cartofi medii
 sos de roșii
 mărar

Indicații

1

Curățați și spălați ceapa, după care se toacă julien.

2

Într-o oală puneti puiul și cartofii la fiert timp de 20 de minute

3

Pune ulei de măsline și unt într-o oală mare, adaugă ceapa, sare și fierbe la foc mediu câteva minute până când devine translucidă.

4

Peste ceapa translucidă se adaugă, cartofii și o parte din supa de pui.

5

Când totul începe să fiarbă, iar supa de pui a scăzut, se adaugă sosul de roșii și se lasă se fiarbă aproximativ 10 minute.

6

Pentru ca toate gusturile să se împerecheze, se pun la final pulpele superioare de pui, se amestecă și se mai tin pe foc aproximativ 20 de minute.

Tocăniță de ceapă cu cartofi și pui
Reclamă