Budinca este un desert făcut în toată lumea, dar preparat în moduri diferite. Puteți pregăti cu ușurință budinca, care este un desert cu lapte foarte practic pe care nu veți avea dificultăți să îl faceți, chiar dacă nu aveți niciun interes pentru bucătărie. 

Ingredientele de bază folosite la prepararea budincii sunt zahărul, laptele și amidonul. Cea mai populară budincă este, fără îndoială, cea cu cacao. Deci, cum se face budinca? Iată rețeta de budincă de cacao…

AutorAfraDificultateIntermediar

Randamente1 porție
Timp de pregătire7 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total32 minute
 1 l lapte
 100 gr zahăr
 30 gr amidon
 50 gr cacao
 sare
 2 ouă
 1 esența rom
 50 gr unt
1

Laptele și 50 g zahăr se vor pune la fiert, foc mic să nu se prindă,

2

Amidon, cacao, restul de zahăr, se amestecă apoi turnăm puțin laptele căld și omogenizăm, iar la final adăugăm ouăle și galbenulul.

3

Se transferă compoziția în oală în care a fiert laptele și se ține pe foc, amestecând mareu, până se îngroașă,

4

Se ia de pe foc și se adaugă untul și esența de rom se amestecă bine până ce untul se va dizolvă complet în budincă

5

Se toarnă în cupe sau într-un bol se lasă să se răcească după care poate fi servită.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 l lapte
 100 gr zahăr
 30 gr amidon
 50 gr cacao
 sare
 2 ouă
 1 esența rom
 50 gr unt

Indicații

1

Laptele și 50 g zahăr se vor pune la fiert, foc mic să nu se prindă,

2

Amidon, cacao, restul de zahăr, se amestecă apoi turnăm puțin laptele căld și omogenizăm, iar la final adăugăm ouăle și galbenulul.

3

Se transferă compoziția în oală în care a fiert laptele și se ține pe foc, amestecând mareu, până se îngroașă,

4

Se ia de pe foc și se adaugă untul și esența de rom se amestecă bine până ce untul se va dizolvă complet în budincă

5

Se toarnă în cupe sau într-un bol se lasă să se răcească după care poate fi servită.

Budincă cu cacao
Reclamă