Supă de iaurt cu boia dulce și mentă

Publicitate

Supa de iaurt cu boia dulce și mentă este una dintre rețetele mele preferate, care cred că o să vă placă foarte mult atunci când o încercați .

Datorită acestei rețete, supele îți vor decora mesele într-un mod decent, iar familia și invitații vor fi uimiți de gustul apetisant.

Această supă este de asemenea foarte importantă în ceea ce privește satisfacerea nevoilor de proteine ​​ale bebelușilor și copiilor. Aceștia o vor adora, iar farfuriile lor se vor goli instant.

AutorAfraDificultateÎncepător

Randamente1 porție
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute

 400 ml iaurt
 3 linguri făină
 2 gălbenușuri ou
 60 gr orez basmati
 10 pahare apă
 sare
 50 gr boia de ardei dulce
 20 gr mentă uscată

1

În primul rând, făina, gălbenușul de ou și iaurtul se pun în oala cu supă. Bateți bine oul până se omogenizează. Se ține la foc mic, amestecând continuu cu telul.

2

Apa este adăugată încet la material și amestecarea este continuată. Între timp se adaugă si oresul basmati. Consistența supei este ajustată cu apă.

3

Într-o tigaie se adaugă puțin ulei, boiaua dulce și se lasă sa se călească, apoi se pune menta uscată, iar în maxim 20-30 de secunde se ia tigaia de pe foc.

4

Când supa noastră este gătită, se ia de pe foc, se adaugă sare, sosul de boia dulce și mentă, după care se amestecă.

5

În cele din urmă, supa noastră este împărțită în boluri pentru supă și servită fierbinte.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 400 ml iaurt
 3 linguri făină
 2 gălbenușuri ou
 60 gr orez basmati
 10 pahare apă
 sare
 50 gr boia de ardei dulce
 20 gr mentă uscată

Indicații

1

În primul rând, făina, gălbenușul de ou și iaurtul se pun în oala cu supă. Bateți bine oul până se omogenizează. Se ține la foc mic, amestecând continuu cu telul.

2

Apa este adăugată încet la material și amestecarea este continuată. Între timp se adaugă si oresul basmati. Consistența supei este ajustată cu apă.

3

Într-o tigaie se adaugă puțin ulei, boiaua dulce și se lasă sa se călească, apoi se pune menta uscată, iar în maxim 20-30 de secunde se ia tigaia de pe foc.

4

Când supa noastră este gătită, se ia de pe foc, se adaugă sare, sosul de boia dulce și mentă, după care se amestecă.

5

În cele din urmă, supa noastră este împărțită în boluri pentru supă și servită fierbinte.

Supă de iaurt cu boia dulce și mentă
Reclamă