Prăjitură cu vișine și făină de roșcove

Publicitate

Făina de Roșcove conferă un aport mărit de fibre (40%), calciu, potasiu și fosfor, în alimentația sănătoasă. Este un antioxidant excepțional și un bun înlocuitor pentru cacao. Nu conține cofeină și teobromină, fiind ideală pentru copii și persoanele cu intoleranță la cacao.

Pudra de roșcove are proprietăți antibacteriene, împiedicând dezvoltarea bacteriilor intestinale (E.coli).

Alte beneficii:

  • Susține digestia prin conținutul remarcabil de fibre.
  • Previne apariția calculilor renali (nu conține oxalați).

Se poate adăuga în prăjituri, budinci și smoothie-uri, în băuturi. Dizolvată în lapte îndulcit, este o reinventare delicioasă a ciocolatei calde clasice.

AutorAfra

Randamente1 porție

 100 gr făină de roșcove
 100 gr vișine
 2 ouă
 140 gr făină albă
 100 ml apă
 ½ lingurița praf de copt
 60 gr unt
 1 plic zahăr vanilat

1

Se curăță visinile de sâmburi, după care se pun în bol.

2

Pornim cuptorul și il lăsăm să se încălzească.

3

Peste se adaugă 2 ouă, făina, praful de copt si zahărul vanilat.

4

Adăugăm făina de roșcove și amestecăm bine, după care punem într-un vas de yena bine uns cu ulei.

5

Adăugăm vasul în cuptor și îl tinem până trece de proba scobitoarei (aprx 20 de minte l-am ținut eu)

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 100 gr făină de roșcove
 100 gr vișine
 2 ouă
 140 gr făină albă
 100 ml apă
 ½ lingurița praf de copt
 60 gr unt
 1 plic zahăr vanilat

Indicații

1

Se curăță visinile de sâmburi, după care se pun în bol.

2

Pornim cuptorul și il lăsăm să se încălzească.

3

Peste se adaugă 2 ouă, făina, praful de copt si zahărul vanilat.

4

Adăugăm făina de roșcove și amestecăm bine, după care punem într-un vas de yena bine uns cu ulei.

5

Adăugăm vasul în cuptor și îl tinem până trece de proba scobitoarei (aprx 20 de minte l-am ținut eu)

Prăjitură cu vișine și făină de roșcove
Reclamă