Nimic nu se compară cu o tocăniță de ceapă cu mămăliguță. Gătită după rețeta bunicii, dar puțin adaptată, aceasta poate completa cu succes o masă delicioasă, care ne va aduce aminte cu drag de copilărie.
Într-o cratiță cu ulei adăugăm ceapă curățată, spălată și tăiată solzișori mai mari. Dacă este nevoie mai punem 1-2 linguri cu ulei.
O lăsăm la călit până se înmoaie puțin, apoi adăugăm roșiile tăiate.
Spre sfârșit adăugăm roșiile în bulion și condimentăm.
Când tocăniță este gata presăram pătrunjel tocat.
Servim tocăniță cu mămăliguță și / sau murătui
Ai gătit această rețetă?
Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine
Ingrediente
Indicații
Într-o cratiță cu ulei adăugăm ceapă curățată, spălată și tăiată solzișori mai mari. Dacă este nevoie mai punem 1-2 linguri cu ulei.
O lăsăm la călit până se înmoaie puțin, apoi adăugăm roșiile tăiate.
Spre sfârșit adăugăm roșiile în bulion și condimentăm.
Când tocăniță este gata presăram pătrunjel tocat.
Servim tocăniță cu mămăliguță și / sau murătui