Doradă cu piure de legume

Publicitate

Dorada este un tip de pește care trăiește în Marea Mediterană și se hrănește în special cu crustacee și moluște. Acesta are o carne albă, cu un conținut scăzut de grăsime.

Este considerat un tip foarte popular de pește, nu doar pentru gustul său, ci și pentru proprietățile nutriționale.

Beneficii:

Sănătatea osoasă: Datorită valorii nutriționale necorespunzătoare, osteoporoza devine din ce în ce mai frecventă în întreaga lume. Osteoporoza este o afecțiune care determină oasele să se rupă mult mai ușor.

Fosforul este cunoscut pentru a ajuta la menținerea structurii și densității oaselor, precum și pentru a ajuta la vindecarea oaselor. 

Sănătatea celulară: Menținerea sănătății la nivel celular este probabil una dintre cele mai importante aspecte ale sănătății noastre generale.

Combate inflamația: Dorada conține o doză sănătoasă de vitamina B6, care este cunoscută pentru a ajuta la combaterea inflamației în organism

AutorAfraDificultateÎncepător

Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute

 1 doradă (aprx 200gr)
 oregano
 ulei de măsline
Pentru piureul de legume
 3 cartofi dulci
 1 ceapă galbenă
 2 fire leuștean
 1 păstârnac

1

Se toacă mărunt toate legumele și se pun la fiert.

2

Cât timp fierb legumele, se pregătește peștele, se eviscerează.

3

Intr-o tigaie antiaderentă se pun două linguri de ulei la incins, apoi dorada, iar pentru aromă am folosit oregano.

4

După ce se fierb legumele, se pun într-un blander, cu putina zeamă și o lingură de ulei.

Ingrediente

 1 doradă (aprx 200gr)
 oregano
 ulei de măsline
Pentru piureul de legume
 3 cartofi dulci
 1 ceapă galbenă
 2 fire leuștean
 1 păstârnac

Indicații

1

Se toacă mărunt toate legumele și se pun la fiert.

2

Cât timp fierb legumele, se pregătește peștele, se eviscerează.

3

Intr-o tigaie antiaderentă se pun două linguri de ulei la incins, apoi dorada, iar pentru aromă am folosit oregano.

4

După ce se fierb legumele, se pun într-un blander, cu putina zeamă și o lingură de ulei.

Doradă cu piure de legume
Reclamă