Această salată de fenicul este o combinație clasică – fenicul ras subțire și suc de lămâie. O rețetă de fenicul care se face rapid, este răcoritoare și prezintă eleganță. Este genul de salată pe care îl veți găsi în meniul restaurantelor rafinate!

Salata cu fenicul este perfectă ca și garnitura lângă cu carne sau pește făcute pe grătar, dar se poate combina și cu câteva felii de brânză sărata sau parmezan..

 1 bulb de fenicul
 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
 1 lingură suc proaspăt de lămâie
 ½ linguriță de frunze de cimbru proaspăt tocat
 1 lingura patrunjel tocat

1

Într-un castron mediu adăugați fenicul tăiat mărunt, ulei de măsline, suc de lămâie, frunze de cimbru și pătrunjel.

2

Amestecați ușor toate ingredientele împreună.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 1 bulb de fenicul
 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
 1 lingură suc proaspăt de lămâie
 ½ linguriță de frunze de cimbru proaspăt tocat
 1 lingura patrunjel tocat

Indicații

1

Într-un castron mediu adăugați fenicul tăiat mărunt, ulei de măsline, suc de lămâie, frunze de cimbru și pătrunjel.

2

Amestecați ușor toate ingredientele împreună.

Note

Salata de fenicul