Bulete de cartofi cu pătrunjel

Publicitate

Buletele de cartofi cu pătrunjel reprezintă un fel de mâncare simplu, dar foarte popular în rândul bucătarilor începători. Însă și atunci când pregătiți masa de sărbătoare, nu trebuie să uitați de această rețetă uimitoare, chiar dacă prepararea lor nu necesită mult timp și efort.

AutorAfraDificultateÎncepător

Randamente1 porție
Timp de pregătire5 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total30 minute

 2 cartofi
 1 legătura pătrunjel
  jumătate de linguriță de piper negru
 2 lingurițe de sare
 jumătate de linguriță de ardei iute
Pentru servire
 Iaurt cu usturoi
 Sos de ardei iute

1

În primul rând, să fierbem cartofii. Pentru a fi rapid, am curățat cartofii și i-am tăiat cuburi și apoi i-am fiert.

2

Apoi, pasați cartofii fierți cu ajutorul unei furculițe sau a unui tocător de cartofi. Va fi mult mai ușor dacă îl striviți în timp ce sunt fierbinti.

3

Adăugăm condimentele, pătrunjelul tocat și sarea. Dacă doriți, puteți face piureul de cartofi după ce ați adăugat toate ingredientele.

4

Amestecăm bine toate ingredientele. Apoi, să luăm cu ajutorul unei lingurițe pireul pe care îl rostogolim cu mâinile și să-i dăm forma unei bile și îl punem pe platoul de servire. Continuăm acest proces până când se termină tot piureul.

5

Se servește cu iaurtul cu usturoi și apoi sos de ardeii iute.

 

Ai gătit această rețetă?

Arată-mi felul tău de mâncare sau pune-mi întrebări @afracuisine

Ingrediente

 2 cartofi
 1 legătura pătrunjel
  jumătate de linguriță de piper negru
 2 lingurițe de sare
 jumătate de linguriță de ardei iute
Pentru servire
 Iaurt cu usturoi
 Sos de ardei iute

Indicații

1

În primul rând, să fierbem cartofii. Pentru a fi rapid, am curățat cartofii și i-am tăiat cuburi și apoi i-am fiert.

2

Apoi, pasați cartofii fierți cu ajutorul unei furculițe sau a unui tocător de cartofi. Va fi mult mai ușor dacă îl striviți în timp ce sunt fierbinti.

3

Adăugăm condimentele, pătrunjelul tocat și sarea. Dacă doriți, puteți face piureul de cartofi după ce ați adăugat toate ingredientele.

4

Amestecăm bine toate ingredientele. Apoi, să luăm cu ajutorul unei lingurițe pireul pe care îl rostogolim cu mâinile și să-i dăm forma unei bile și îl punem pe platoul de servire. Continuăm acest proces până când se termină tot piureul.

5

Se servește cu iaurtul cu usturoi și apoi sos de ardeii iute.

Bulete de cartofi cu iaurt
Reclamă